เปอร์ออกไซด์สามารถแบ่งออกเป็นประเภทอนินทรีย์และอินทรีย์

สารอนินทรีย์แสดงด้วยไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (H2O2) และโซเดียมเปอร์ออกไซด์ (Na2O2) เปอร์ออกไซด์อินทรีย์คือไฮโดรเจนหนึ่งหรือสองอะตอมของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่ถูกแทนที่ด้วยหมู่อินทรีย์ เช่น เบนโซอิลเปอร์ออกไซด์ [(C6H5CO)2O2] ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสารออกซิแดนท์อย่างแรงที่ระเหยได้ต่ำ ซึ่งสามารถทำให้เกิดการระเบิดได้ในกรณีของตัวรีดิวซ์หรือความร้อน และ สามารถทำปฏิกิริยากับสารอินทรีย์และน้ำได้ ดังนั้น เคมีจึงไม่เสถียร อันตรายหลักในการผลิตคือการกระเด็นเข้าตา การสัมผัสทางผิวหนังทำให้เกิดการระคายเคืองและอาการแพ้เบื้องต้น
Ethyl tert-butyl peroxalate [C2H5O(CO)2·O2·C(CH3)3] สูดดมที่ความเข้มข้นอิ่มตัว (7.77 มก./ลบ.ม.) เป็นเวลา 6 ชั่วโมง 15 ครั้ง และไม่มีอาการมึนเมา ตรวจร่างกายไม่พบสิ่งผิดปกติ
Alpha-hydroperoxide cumene [C6H5C(CH3)2·O·OH] ถูกสูดดมที่ความเข้มข้นอิ่มตัว (31.1 มก./ลบ.ม.) เป็นเวลา 4 ชั่วโมง 3 ครั้ง และครึ่งหนึ่งของหนูตาย มีอาการสั่น ดมยาสลบ และปอดและไตอุดตัน พบได้จากการชันสูตรพลิกศพ 19.6มก./ลบ.ม. 5 ชม. 7 ครั้ง น้ำลายไหล หายใจลำบาก น้ำหนักลด ตรวจร่างกายพบถุงลมโป่งพองและผนังถุงลมหนาตัว 9.95มก./ลบ.ม. 41/2 ชม. 12 ครั้ง น้ำลายไหล ระคายเคืองจมูก ตรวจร่างกายไม่พบสิ่งผิดปกติ
Dipropionyl peroxide [(C2H5CO·O)2] สูดดม 597 มก./ลบ.ม. 5 ชั่วโมง 2 ครั้ง ระคายเคืองตา หายใจลำบาก น้ำหนักลด ร้อยละ 25 เสียชีวิต 179 มก./ลบ.ม. 5 ชม. 4 ครั้ง ระคายเคืองจมูก ไม่มีความผิดปกติทางกายวิภาค
Tert-butyl tervalonate peroxide [(CH3)3C·CO·O2·C(CH3)3] ถูกหนูสูดดมที่ความเข้มข้น 1,424 มก./ลบ.ม. เป็นเวลา 5 ชั่วโมง ทำให้เกิดการระคายเคืองจมูก หายใจลำบาก และไม่มีความผิดปกติทางกายวิภาค
Di-3-methylbutyl peroxydicarbonate [(C5H11OCOO)2] ถูกหนูสูดดมที่ความเข้มข้นอิ่มตัว (18.2 มก./ลบ.ม.) เป็นเวลา 6 ชั่วโมง สองครั้ง โดยมีอาการระคายเคืองเล็กน้อยและไม่มีความผิดปกติทางกายวิภาค 44 มก./ลบ.ม. เป็นเวลา 5 ชั่วโมง 8 ครั้ง การระคายเคือง หายใจลำบาก ผลทางกายวิภาคของผนังถุงลมหนาตัว 140 มก./ลบ.ม. 34 ชั่วโมง 3 ครั้ง การระคายเคือง หายใจลำบาก ผลทางกายวิภาคของผนังถุงลมหนาตัว
กรดเปอร์อะซิติก [(CH3CO)2O2] และเปอร์ออกซีเบนโซอิล [(C6H5CO)2·O2] มีผลระคายเคืองอย่างรุนแรงต่อผิวหนังและเยื่อเมือก